Consorzio e valorizzazione vini: Caluso DOCG, Carema e Canavese DOC

Sono presenti tre tipi: Erbaluce di Caluso DOCG, Erbaluce di Caluso Spumante DOCG e Erbaluce di Caluso Passito DOCG...

La produzione di queste uve si è sviluppata caparbiamente sulle pendici del Monte Maletto, tra i 350 e i 700 metri di altitudine...

La produzione comprende un centinaio di comuni della provincia di Torino e una decina in provincia di Biella e Vercelli...